Có thể nói, ngoài việc có được địa điểm tốt, đội ngũ nhân
viên – quản lý chuyên nghiệp thì thành công của quán cafe được quyết định trong
khâu thiết kế nội thất.
Thiết kế nội thất quán cafe có vai trò quan trọng vào việc
thành hay bại của quán cafe đó. Để giúp thu hút khách hàng đến với quán bạn cần
phải có sự đầu tư kĩ lưỡng trong khâu thiết kế.
Xu hướng thiết kế nội thất quán cà phê có sự khác biệt do được tạo ra từ thiết kế không gian nội
thất khác nhau như: Cách bày trí nội thất quán cafe hợp lý, đồ vật trang trí ấn
tượng và có phong cách… luôn là điều phải có cho một quán cafe đẹp, quán cafe
hoàn hảo. Lựa chọn xu hướng nội thất quán cà phê mà quán café muốn đi theo để từ
đó có cách thiết kế sao cho phù hợp và làm nổi bật lên cái “gu” của chủ đầu tư.
Nếu phân loại tạm thời có thể chia xu hướng nội thất quán
cafe làm 4 loại:
+ Café cá tính: Nội
thất cần mang những nét tính cách độc đáo, để khi bước vào là thoát khỏi không
gian bên ngoài, không gian mang đậm tính độc và lạ. Đối tượng chủ yếu hướng tới
là giới trẻ.
+ Café sân vườn: Nội
thất bàn ghế cần phải phù hợp với khung cảnh thiên nhiên thoáng mát với diện
tích rộng, cách bố trí thiên về sự hòa hợp với thiên nhiên cây cỏ, phù hợp cho
mọi đối tượng đặc biệt là nhóm gia đình có trẻ nhỏ.
+ Café “take away”: Nôm na là dạng quán
café phục vụ nhanh, có đóng gói để mang đi, đáp ứng nhu cầu của giới sinh viên,
nhân viên văn phòng, những người bận rộn mà vẫn muốn thưởng thức một ly café
trên đường đến nơi làm việc do đó nội thất quán cần đơn giản, tinh tế tránh sự
rườm rà.
+ Café văn phòng:
Là nơi chỉ dành để chuyên thưởng thức café, dành cho những người “sành miệng.”
Ngoài ra có thể kể đến những loại quán cafe kết hợp với các dạng giải trí khác
như café ca nhạc, café wifi, café truyền hình cáp… do đó, khi thiết kế quán
cafe văn phòng cần chú ý đến việc phân chia không gian ngồi của khách ra làm
nhiều khu vực, có không gian dành cho VIP ( nếu là quán lớn và sang trọng), cho
lứa đôi, cho nhóm ít người và nhóm đông người. Ngày nay, khách hàng đến quán cà
phê của bạn vì thích không gian của quán, thích các họa tiết trang trí, đôi khi
vì tiện đường hay tình cờ… do vậy việc thu hút khách uống cafe vãng lai là một
trong những yếu tố quan trọng để bạn có thể cạnh tranh với các quán khác nhằm
tăng doanh thu và lợi nhuận.
Thiết kế nội thất Your house với nhiều năm kinh nghiệm trong
nghề sẽ đem đến cho bạn những mẫu thiết kế nội thất quán cafe ưng ý nhất.